Mr.6

許多人視「瘦身」為個人最高機密，偷偷進行，偷偷慶祝，目前網路上一大堆「瘦身網站」（如這裡、這裡介紹）打的也是這塊，讓你在沒人知道的情況下，低調的ＤＩＹ瘦身。用網站來搞瘦身這件事其實是很有道理的，因為瘦身的秘訣無它，就在「少吃」和「多動」四字而已。我之前瘦身17公斤是靠「不吃」，科學報導則經常策「動」，譬如這篇「每天10~30分鐘運動可增進胖子生活品質」。總之，瘦身就是逼自己有意識或無意識的少吃多動的一場「心理戰」，許多網站試著在這塊幫忙。

不過，這些網站真的有用嗎？

前天，美國最高醫學組織「國家健康協會」(National Institutes of Health)旗下的「國家心肺血管協會」(NHLBI)，發表了一系列關於「網站瘦身」的減重研究（另一篇報導見此）。他們研究的是，當一群人減肥以後，用什麼方法可以讓他們維持住體重、不再復胖？這種研究我覺得是經過巧妙設計，等於是用負面結果來找到哪種方法對瘦身較有幫助，結果應該蠻準的。有的人天生就是胖，怎麼減都減不下來，不是營養師、不是漢堡、也不是瘦身網站的錯。但，減得下來的人，使用了不一樣的方式，有的可以維持體重，但有的竟還是回復了體重，那就全部都是這個工具的錯。

於是，2年半前，這個組織找來了1685人（其中六成是女人，三成是黑人，平均分佈），給他們每周三小時的運動外加每周一次的集體上課，其中1032人有顯著的減肥成果，六個月之內平均每人成功減下18.7磅（8.5公斤），不錯吧？這不是重點，重點在於，這些人事後被分成三組，第一組讓他們接受NIH定期的追蹤與關切，第二組放他們去使用NIH內製的一個「瘦身網站」，透過各種系統做追蹤和關切。第三組直接放牛吃草（不是真的吃「草」），不再追蹤與關切。結果，2年以後，所有人都復胖了。但第一組只復胖50%，第二組和第三組都復胖了66%左右。也就是說，網路的效果「幾乎等於沒效」，真正比較有效的，反而是「來自人的關切」。

慶幸的是，文章說，他們在實驗中所做的「來自人的關切」，並不需要「面對面」，靠打電話就可以了。而且電話對談很簡短(brief)，一個月一共只要15~20分鐘，主要就問問「最近吃什麼」和「最近做多少運動」。也就是說，想瘦身的人，其實只要請朋友，定期勤打一兩通電話關心，甚至說不定用MSN都可以：「最近都有作運動嗎？」「最近晚上都吃了什麼？」就可以有效的幫助這個人，盡量的維持他該有的飲食、運動習慣，有效的維持好身材！

這實驗很有道理。瘦身本來就是需要時時提醒鞭策的。除非是生過病體質改變或沉迷在新的運動，不然這場「瘦身之戰」可是要打一輩子的。與其讓瘦身這件事偷偷來，ＤＩＹ，不妨讓幾個朋友知道。而在外地的，最好也請家人常常打電話提醒，「別忘了，你還在打仗！」

這份報導，或許也暗示了瘦身網站的新方向。瘦身是全世界都想做的事，沒有一個地區的人希望看到人人胖嘟嘟。所以假如你有一套好的「瘦身系統」，甚至不必翻成語言，不必作文化客製，賺錢條件很簡單：「只要證明有效，大家就愛用」。令創業家目標明顯，不必打那些看不到的甜蜜點。現在，NIH已經告訴創業家，瘦身網站做得再怎樣都不如「來自於人的囉嗦提醒」還要有效，那，該如何將這種囉唆與提醒系統，和網站結合一起，做全世界的生意？要不要做一個call center定期打電話給顧客？要不要做一個半人工、半自動的人性化定期提醒系統？

當然，並不是所有瘦身都是靠自己與自己的心理戰。不過，假如你要以心理戰來瘦身，在那個自動囉嗦提醒網站尚未做出來以前，不要再偷偷進行瘦身計畫，請朋友定期打電話給你吧。