「打爛狂暴」靠一個產品與16員工,三年內營收達7億台幣(舊文分享)

兩年前CNNMoney曾提到一個已經推出兩年的新創產品,這個產品叫做「Batter Blaster」,依英譯感覺就翻作「打爛狂暴」吧(雖Batter亦作麵糊),有趣的是,英文來看,唸快一點一定會唸成「Bastard」(小混種),或許在很多家庭這樣唸了。

到底這個充滿暴力與動感的「打爛狂暴」到底是什麼呢

這其實是歐美早上喜歡的鬆餅或Pancake,平常的時候做法大概有幾種,你可以買整個的過來,烤熱了吃,或是買原料過來,自己混著弄。最後再淋上甜甜的糖漿,熱呼呼的裡面,和細細在牙縫的一點點糖槳,這樣咬和在口腔內真是早晨的第一份溫暖,很多人吃到這味道就自然想起某大城市裡那種晨起上班的滋味。後來有人出了一個產品「打爛風暴」,就是告訴家庭主婦有一個新做法──

就是買來這「打爛風暴」,它是一個壓縮罐,按下去就噴出像奶油那樣的東西,帶一點點黃色,因為它是已經幫你攪和好所有的東西在裡面,弄上去以後,只要弄到煎鍋上,就可以煎成「Pancake」;如果放在那種一小格一小格的烤箱裡,就可以弄成「鬆餅」!它已經有一點點味道,就算不加糖漿好像也都可以直接吃。

重點是,這樣的東西,好像就只是電視購物那種走特別方向的、賣得不錯的特殊商品是嗎?沒有特別聽到過,所以應該只是賺一點點而已吧?

根據這篇CNNMoney在一月一日的報導(這來源應該夠可靠),在2008年這間「打爛狂暴」公司的營收已經高達1500萬美元(5億台幣),2009年營收可望再呈33%的成長至2000萬美元(7億台幣),而新的2010年更被看好,目前這個產品已經進入1萬3千家通路販售。

這個成績一出,讓人覺得非常不可思議!三年就達七億,已經非常驚人,更令人不解的是,通常達到這種數字的新創產品,在網路上也會常常聽到,之前介紹過好幾個新創產品案例,他們或許經由「購物台」來賣,但曝光太多,網路上自然會有一些人在這邊幫他做remix什麼的,它辦的活動也會曝光才對。但,這個「打爛狂暴」竟然在網路上「無聲無息」,若跑來看它的所有YouTube相關影片,沒有一部影片超過2萬人觀賞,大部份關於「打爛狂暴」的只有幾百人~幾千人觀賞過而已。

到底創業家是怎麼辦到的?

瞧瞧這位創業家(照片裡的大鬍子),今年37歲,原本經營小酒館,在34歲的時候不幸失敗倒閉,後來他想想有什麼創意食品可以賣,被他想出了這個「將Pancake所有原料混成一個罐子」的點子,就在2005年對此創意申請了專利權,一路賣到今天。

有趣的是,看,這位大鬍子長得實在不像只有37歲!令人為他擔憂,恐怕是因為創業太過操勞之故?但這故事的重點正是相反──

他們認為,「打爛狂暴」反而是一個很輕鬆自在的產品。到了今天,他們才16個員工,就賣出了7億台幣的業績,平均每位員工至少每年值4000萬台幣的生意;像這種特殊產品憑的都是策動網路行銷,「打爛狂暴」也是。

怎麼做到的?

答案是:在這個世界上,「產品就是了他們的行銷」。其實在另篇文章中更明確的點出,這就是知名行銷人Seth Godin的「紫牛」(Purple Cow)概念,這個「打爛狂暴」整個妙就妙在都靠一個賣$4.99美元的產品,它這個產品就為它做了所有的行銷。只要做出一個非常棒的產品,而不是非常棒的廣告。

除了產品很棒,可以分析出至少四項亮點:

一、使用起來很好玩:我們不確定是否一定得用壓縮的技術才能製造出調製好的鬆餅或pancake,「打爛風暴」或許可用其他的容器來裝,但它選擇使用這麼一個「壓縮瓶」,煮早餐就是多了一份趣味!CNNMoney的那篇報導就引述一位大廚的意見,他說,他平常當然不會用這個「打爛狂暴」來做鬆餅,但他和他孩子一起的時候,就會使用這傢伙來做鬆餅。

二、宣傳試吃活動辦得巧妙:並不是每樣產品辦活動都會有效果,但「打爛風暴」這樣的產品,由於產品特色清楚、簡單易懂、一看就吸引人,所以非常適合「辦活動」!他們最近做的最大的一招,就是到全美國最大的市集去辦活動,它挑戰金氏世界紀錄,在8小時內煮了7萬6千個pancake,享盡主流媒體的注意。不過由於主流媒體明天還有其他的金氏世界紀錄要報導,所以它也沒真的仰賴一次曝光就吸引全國注意,而是一點一點的,藉現場活動帶來更多客戶。他們當場嘗試「打爛風暴」的壓縮瓶,按下去就噴出一堆奶油,做成鬆餅當場吃,哇,還不錯……他們就會買了,就開始傳染出去了。

三、強調它是整個「有機」的:這點更有趣,其實「有機」(organic)並不是「打爛風暴」這種產品需要強調的,但它還是強調有機,讓它可以率先進入有機的一些超市,而且,對它仍有質疑的人(譬如懷疑東西是否會新鮮等等),一聽到「有機」二字,就會很自然的聯想:「我自己買蛋買麵粉,說不定還買到污染過的!那我看還是買這種經過認證過的食品吧!」掙扎沒多久,就會將它買了下來了。

四、用一次之後,可能就不會想去用其他的:由於「打爛風暴」這個產品主要在「簡化」烘製鬆餅的流程,因此它也容易讓消費者很快的養成習慣。一罐好說也要用個十次以上,當你連續十個早晨都用「打爛風暴」,因為它比較易用,從此就不會想再去使用傳統的方法,除非……它「不好吃」。換句話說,「打爛狂暴」只要做得至少和一般鬆餅同等好吃,它就可以得到消費者的喜愛,因為它比一般還要方便!

我在想,做網站、做小遊戲,是否也可以參考這樣的概念?世上好的產品似乎很多了,有的好且貴,有的好但又不容易買到,有的則是雖好但要花十年的時間才會傳到我耳裡讓我知道有它的存在。「紫牛」的關鍵似乎也不完全是在「產品好」(remarkable),而在它以產品為中心的一連串很自然的行銷配套……這些行銷的概念可以很自然的融入產品中

像「打爛風暴」靠金氏世界紀錄強調它做餅「迅速」,強調它是「有機」,精心設計「噴出來」的使用樂趣……全部盡在不言中,這麼的簡單易懂,三歲小孩都會吵著想要!如果,我們的智慧應該全部注入這樣的產品,如果一次搞不定,或許寧可拔除再來一次;一次搞定,不必天天想如何行銷,我們才有機會靠區區幾個人產生了七億天大營收。

這次的「NET-MBA網路行銷成功案例課程」將是「第21屆」,除了150個成功案例以外(我們淘汰一些舊的,加入新的,成150個),我們將新規畫三種對行銷人員有用的「另類行銷成功案例」,希望能讓行銷人員得到更豐富的學習:

一、從行銷與業務角度來看Mr.6品牌過去六年來的成長,成功關鍵分析。

二、加贈「行銷活動辦法」範例及電子檔,希望能在需要的時候派上用場。

三、若貴公司已經有官方「網站」或粉絲團,可以在現場結束後,當場向Mr.6與Mr.6團隊人員詢問,當場免費提供之前觀察過的成功網站經驗。

「NET-MBA」是Mr.6在2009年~2010年間,對網路行銷、網路經營所開設的課程,由Mr.6親講,特色是在短短的上課時間,提供極大量的國內外行銷案例,曾經上了19個屆,超過300位行銷人員曾經上過此課程。從當初第一屆(2009年4月)開始幾乎都處於滿檔的狀態,二十幾個位子往往在最後一星期被訂購一空。

當年的NET-MBA課程,對我個人最大的收穫竟然是「認識新夥伴」,大部份的夥伴與同事都是在NET-MBA中認識的,從NET-MBA出來的同學們感情深厚,皆以學長、學妹相稱,從第一屆~第九屆,到現在大家聚在一起吃飯還會回味,問問當時那些同學現在跑到哪裡去了……。

這一次的「新NET-MBA」課程,我們將繼續帶來全新的案例(這三年來的),還有大家可能沒聽過、不知道的過去史上其他成功的行銷案例。「新NET-MBA」會是一堂3個小時的密集分享,只要一個下午的時間,你會吸收到超過150個最新案例和傳統的雋永的行銷案例,且範圍不限於現在最流行的Facebook、微電影、其他網路管道,更多的是各式各樣、五花八門的網路行銷以及其他方式的最新型態行銷,個個都是爆紅、印象深刻的行銷案例,有的帶來銷售,有的帶來人潮,有的帶來粉絲,有的帶來engagement,帶來金流,帶來抹滅不了的印象………。

歡迎立刻報名3月26日第21屆的《新NET-MBA:網路行銷成功案例課程》,這一課特別附贈前面所提到的三個部份的新內容。

註一:以往NET-MBA堅持,我們不發講義、不提供電子檔,亦不准拍照或錄影。

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