周一時間，一周初始，來寫幾位創業家的故事。這位創業家朋友結交的過程很特別，是在幾周前，我發出一封信，這位網友看到我粗糙的業務能力，寫信給我指正。我恍然大悟，覺得他說得很有道理，就回信去給他，並要求多聊聊。一聊才發現，天，我叫做「劉喬治」，這位仁兄也叫喬治，他叫做「曾喬治」。曾喬治講話的聲音很像在美國一位好友，聽起來隔外有親切感，再進一步發現，曾喬治竟然在賣………玉米。

有機玉米！

如果說這是我開始寫有機食品的機緣，那也實在太妙了。我對玉米的栽作過程的興趣沒這麼大，我有興趣的是，曾喬治的高超的業務能力，竟讓他成功的在幾個月學了網路後，不到幾個月就把玉米在網路上賣、光、光。

一個城市的年輕人，很少會想回去「務農」的。曾喬治遇見玉米，就有如我遇見曾喬治一樣，這麼的有傳奇性──

原來，曾喬治有一位高中同學兼死黨叫Elton，有一次的連續假期，他們看到行政院農委會有一個「飄鳥計畫」，三天兩夜的遊鄉下，包吃包住，曾喬治並沒有想到會去種田，他原本是想去玩的，「團友」四十幾個人，大部份，年紀最大的不會超過三十歲，都是上班族，那幾天就隨著計畫安排的行程，參觀農場啊，做手工香藻，看蘭花……。大部份的年輕人都是家裡或親戚朋友有農地的，才會來學學看看。

這一次的旅行給Elton和曾喬治兩位很大的震撼，他們回來就說，其實還蠻有搞頭的，這時候Elton才說，他家有一塊地！原來Elton的父親曾是嘉義的名醫，當時曾想將這塊地改建高爾夫球場，沒有機會實現，空地荒在那邊好久。這塊地其實是可以拿來試試看的！兩個年輕人就開始認真的思考──可以種什麼？不過，他們沒有種過田，就上網看看，種什麼比較好？

那時候是去年八、九月的事，離現在也不過不到一年前。好，說做就做，曾喬治和Elton決定種了玉米，是因為嘉義圤子就是在作玉米栽培，於是他們就想，好吧，種玉米！就種玉米好了！農改場的人聽了問「真的還是假的？」

玉米的生態是一年就可以做個兩季、三季，而且是輪作，每周種一批，之後每個禮拜都會有收成。他們平常都是坐在辦公室，學了兩個星期，實在還是沒有信心；那時候，曾喬治請了一個多月的長假，一邊處理事情一邊用心的好好的學種玉米，去年十月終於開始試驗，而那個時候剛好農改場成功推出已經研發六年的「甜玉米」的新品種，可以不灑農藥，用生物的方式生出來。還可以抗一些葉酸病，他們稱作「水果玉米」。曾喬治將「水果玉米」當作他們初試啼聲的嘗試，種下去，過了三個月，真的長出來了！果然是「水果玉米」，水份含量很高，生生的啃下去，比水煮的還甜，甜度有12~14之間。大概到柑橘的甜度了，給朋友吃一吃之後，有朋友覺得太好吃了，還要來買。

這時候，曾喬治覺得已經成熟，可以買設備了。通常一般人務農，「地」與「人」是最大的成本，由於有Elton家裡的地，成本少了一大半，加上規定「有機農地」至少要三年沒灑農藥才行，而Elton家的荒地顯然一定是乾淨的，變成玉米田之前，本身就是一個生態圈，小動物在雜草間蓬勃生存。他們當時花些時間清空，他們的田並不是四四方方的，那邊有一個很大的人工湖，請怪手，一天就是六千到八千，然後牽水管、灌溉系統，找一口井要十萬，花一次錢就好了，要買一些有機的肥料和在裡面。Elton家的地真的很大，巴掌溪隔開，目前他們只用了五十分之一。這些資金來源是他們以地做抵押，去作農業貸款借了五十萬。

到了四月，從這塊地養出的玉米開始收割！他們大概種了兩三個禮拜後，他們才開始想到應該開始要賣給誰？當時他在想，到底哪些人對有機食品會有興趣，第一種是對有機食品的安全性的，第二種是對自然環境的保育、環保意識注重的。第三種，追求美食的。有機的食品具有食物本身的原味，感官、感受是不一樣的。在產玉米的時候，在田裡面在就開始啃了，還會噴汁。這三種人的特點在哪裡？

一開始，曾喬治想辦法找關係，也找了有關係的朋友來當合夥人，其實他想的很單純，他們就憑實力在介紹。直接找一些比較大的單位好了，一些企業和一些協會，依照他們的經驗送給他們試吃，它們吃了就實在覺得太棒了，他們都是說沒問題，種出來就會幫你銷。當時就談好，什麼時候可訂購就出貨，結果都翻盤了，公司的福委會都會去找比外面便宜的的東西，一隻玉米大概八元、十元，他們一根賣到三十，不過，相較百貨公司一根賣到四十，他們還要便宜。他們也想去和東森談，和家樂福什麼都談，很多費用，上架費：一間店就是8000。努力的到四月中，還剩一個多月就要收成，依然找不到通路，有點走投無路的感覺！

後來他們覺得應該強調: 產地直送，兩天到貨，終於想到：電子商務行不行？

曾喬治開始研究這一塊。一開始他用 Google Reader訂閱了兩百多個部落格，每天看到暈倒為止；他先開了一個「有機日誌」，後來Blogger，後來就弄一個無名小站的帳號，他也善用各種優化技巧，且四處開「店」，在露天、ihergo，每一處都有賣出去，只是多跟少，也去和yahoo超級商城談了。那時候剛好無名有在做一個揪團，當時在第一周左右，反應還不錯！一周賣了二十幾組客人。後來甚至弄了Facebook　Page，對網友所常用的系統漸熟了起來。曾喬治將這段過程稱為土法煉鋼的方法，詳情可見：我如何靠網路將我的有機玉米賣光？

曾喬治知道，他們很難靠圖片讓人家覺得：「這是好吃的」。有機玉米的賣相一定不會比灑農藥的玉米好看，玉米這麼甜，怎麼會沒蟲呢？有機的玉米沒辦法很漂亮，一定有被蟲咬，於是曾喬治不斷的以故事來行銷，透過故事訴求「有機是什麼」，還有銷售的字眼，銷售要趕快啦……甚至msn直接下單。收集這些名單，接近兩千，發信給他們，使用小貼紙檢視每一封email的開信率並不斷的調整他的故事方法。那時候，他一次就買掉一萬元、共達三十六箱的玉米。今天都還有人問你還有沒有玉米！

一般農人是直接把農藥放在玉米長出來的尖端的部份，水淋到就會融進去，所以玉米雖然外面有葉包圍，裡面其實是有農藥的。至於這麼甜的玉米，不灑農藥，不用化學肥料是怎麼種的呢？原來，有機種植法是用有機肥料，基本上他們將動物的肥料弄成粉狀、然後以生物防治法防蟲。此外， 由於農地沒有下除草劑，因此一塊有機玉米田光是要除掉地上的草就很麻煩，幾乎每幾天就要除一次草了，除草就要人，每一株每一株還要單獨施肥，播種時要先把肥料放在土裡面。至於還是有蟲的部份，有機農夫使用的是一種用微生物做的殺蟲方式，基本上就是讓田間產生一種對玉米好的「流行疫病」，一般常用的是蘇力菌(是一種細菌)，長得像橘色的砂糖，放在胡椒粉罐中，一株一株灑，種一個就是兩根。就是一直要灑，開始長出來後，每周都要灑。另外一招是「訂風片」，也就是一個紙片，有很多寄生風的蟲卵，有小玉米以後就要開始訂風片，風一吹，就會將這些蟲卵散布到田內幫忙除蟲。

後來的種植方式是，曾喬治與Elton請了幾位農民一起幫忙，他們七、八點就要到田裡，請的那些農民早就已經到了，接下來要開始把水打開，灌溉田。展開每天的除草工作，然後就是灌溉，看看要做什麼，今天要做蘇利菌，還是訂風片。那邊有一個小廟，當作務農的聚點。

現在，下一批又要收成了，曾喬治已經開始佈局下一波的網路銷售，希望能再創上一批的超級業績。曾喬治這次比上次還要一派輕鬆，他表示，Elton與他已經開始享受務農的趣樂，曾喬治形容，在田裡的感覺，其實是「無比的放鬆」，在做農民的事情時感覺很踏實，腳踏實地在工作，一邊是工作，感覺卻很像在休息。這很奇怪吧？一般城市人，即使坐在冷氣房發呆，還是覺得千思萬縷；在田裡手動腳也動，感覺卻像在「休息」，原來，種田這件事本身就是在教人要「放寬心」，盡量把該做的事做好、做對、做完。

有意思的是，曾喬治接觸有機農產，原本是看它是一門生意，慢慢的，他本身也開始產生一些視野與抱負。他不解的表示，人類文明在發展的過程中，當初農藥的發明應該是要幫忙種得更好，但現在卻變成更不好，不是很好笑嗎？他說，歐盟各國在2005年的有機農地有5%，計畫在五年內由5％成長到10%，但台灣來看，2005年的有機農地只有千分之1.49，耕地面積有限，工業污染下連地底的水也不能保證是乾淨的。那晚我們聊到相當晚，曾喬治相當的語重心長。

我想，這八個月，對曾喬治一定是很有意義的時光。未來不管怎樣，他這八個月所學的知識、技術，包括農地裡的，包括線上的，肯定都會跟著他一輩子，一生已經不同。

不過，我更care的是，眼前這一批超甜又多汁的「水果玉米」，什麼時候才會採收啊？

口水已經快流下來了…。

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