這個春節年假，電視上最熱門的新聞之一就是「打工留學」，Google上搜尋「打工遊學」也會發現好多代辦中心在這個領域。這個玩意已經有一兩年了，台灣的商業周刊近期的「10,000個亞洲飯碗，專找台灣人！」專題報導，又對這個話題推了一把。

現在大家對「打工留學」的印象就是，哇，你到一個很美的牧場，牛兒在上面吃草，然後你穿著吊袋褲，坐在農莊上，和農夫農婦聊話家常…。可是，為何台灣過去的記者，都在「很台」的「珍珠奶茶店」訪問這些遠道重洋來打工的年輕人？為何仍時有耳聞在海外打工得到不平等或種族歧視的待遇？這裡有一篇在嚴詞批評「海外遊學打工，被當廉價台勞」的批判，表示「這兩年教育部接獲不少學生海外工讀遭受不合理待遇的投訴……實際上被安排到旅館、餐廳、遊樂場、快餐廳當雜役或清潔工，甚至超時工作…。」文章說，年輕人最後發現錢都花在申請費用、課程費用上面。

不過我想，台灣的年輕人不會care這些的。最後，只要能夠出去透透氣，就算每天被勞役、天天吃麵包，只要支出「打平」就好，多貼幾萬元也是划算的！我覺得這件事的重點是在，整個社會對「打工留學」的態度是如何？是當作給年輕人一個休閒活動，還是真的把它當作國際觀的開展？如果是背包客自助旅行的一種方式，放鬆心情，重新設定人生，「打工留學」是省錢又可以馬上成行的選擇。但假如是「出去看看，吸收經驗」，還「訓練國際觀」，然後還期望回鄉後還可以把這段經歷放到「履歷表」，上面寫著，2008年某月某日到澳洲作打工留學，這樣表示是有「國際觀」，有「見過世面」，那或許最好重新考慮一下。到了明年，這種履歷表不但不能加分，或許會氾濫到「扣分」。現在翻開人力銀行的履歷，已可看到一大堆求職者「最高學歷」都寫澳洲或歐洲一間不知名的學校，為了防止是在台灣拿學分的或國外某家學店，有些經理人會選擇「跳過」，一定要找「聽過的學校」，比較可以掌握。

既然決定海外打工遊學，以我在國外看大小留學生這麼久，若有人問我，我會建議，在申請好打工留學之後，上飛機之前，一定要先準備好一份詳盡的「脫逃計畫」，跟行李一起，帶到目的地。

所謂「脫逃計畫」，不是「脫逃」打工的地方，而是｢脫逃」你的原生故鄉。這點很重要的原因是，大家都以為「澳洲很遠」？到了那邊，天這麼寬，地這麼大，毛細孔一個一個打開，就可以吸收很多東西？但到了那邊才發現，住在一個三個房間的住所，另外兩個房間住的都是台灣老鄉。到了晚上，天邊一片星空，滿耳朵都是安靜，連蟬叫聲都沒有，坐在窗邊，一定可以想很多事情？結果到那邊，第一個晚上就買到了電話卡，然後每天晚上都要和男朋友講電話到通宵，是和家人、和表姐、和乾哥、和閨中密有…講電話、通MSN、寫email、寫明信片、上載相片……。

脫逃計畫一，和家人與「親愛的」說抱歉，從今以後三個月可能會通訊不便，晚上不要打來，留給我一點點安靜的時光！和室友說抱歉，從今以後三個月不要當我是同鄉，我和你在這邊是室友，回台灣各走東西，你討厭我也沒關係，但我的「脫逃計畫」已經擬好，Sorry! I speak English from now on.

接下來是和當地homestay與老闆相處的時間。很重要的是，一定要帶「禮物」。你說，老外應該是沒有「伴手禮」或「見面禮」這一套客套的禮俗的？不過，帶著禮物，就是和所有人建立深一層情感的第一步。我們在台灣這邊天天都在講「打工留學」，對那邊都有一些印象，當地人在那邊也天天都在聊「打工留學」，這一批政府開放來打工的年輕人都是怎樣怎樣。對他們來說，你只是「第XX梯次」的，你放下行李的那一剎那起，他們對你早已有主觀的印象，再多親切的笑容、再豐盛的鄉村大餐，也都是「標準程序」的一部份。他們甚至跟你聊，上一個是從哪裡來，上上一個又是從哪裡來，你已經不是「第一個」，他們也沒有時間跟你閒扯淡，「now let’s get moving and get the work done」會比較要緊一點。

因此，脫逃計畫二：在第一天的蜜月黃金期，手上便拎著一個很有特色的禮物，來這個給爸爸，這個給媽媽，這個給小姐姐，這個給小弟弟，這個給小貝比…，給老闆，給領班，給經理，給其他的工作伙伴…當場打開吧！我來介紹這個怎麼用…這個怎麼吃…。明天早上起來大家都有話題可以跟你聊。後天也有，大後天也有，放心，老外就是從天氣就可以聊，你多一個東西，大家都多一份特別的感覺在心中。

還有，從前在舊金山接待台灣來的朋友，發現他們會很在乎「這個和台灣有哪裡不一樣」，舉個例子，看看這個部落格的格主，在澳洲打工遊學，第一篇講的是「電梯系統和台灣的不同」，第二篇講的還是「大眾運輸系統和台灣的不同」…。留學生過來這邊，從機場一路看到住家，看天上的鳥，看雲朵，看電視節目，看吃的食物，看睡的床，很自然的會一直在「驚奇」，並且一直「比較與家鄉的不同」，雖然人不是蟑螂，但人也只有幾個「觸角」而已，每天都在看「不同」，很快的，三個月就沒了，回台灣以後也只能跟別人講一大串的「和台灣的不同處」。當你專心在看「不同處」，想法就不可能跳脫，身體還是被家鄉的繩子給綁得緊緊的。

脫逃計畫三，一定要忘記自己從哪邊過來。收起「比較」的觸角，只看，不「比」；只默默感受，不要當福爾摩斯找「哇這裡也和台灣不同」的蛛絲馬跡；停止讚歎，把自己當作原本就出生在當地的當地人，相機照拍、日記照寫，但是把自己當作出生在當地的當地人。

這三個脫逃計畫不能保證你能完全脫逃。有可能工作了一個月，你想脫逃的不是台灣，而是當地，你想趕快逃回家！假如這樣，那可能表示你已經不需要任何「脫逃計畫」，已經每分每秒都在感受一段很不一樣的生命。這時候，記得再祭出「脫逃計畫四」，那就是，除非生命受到威脅，不然一定要堅持待到最後一天，搭著原本計畫的班機回來。回來以後，會謝謝這個「脫逃計畫四」，真正幫你脫逃，回來變成煥然一新的人。