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「午餐王」以苦力架站,輕鬆攻下六個行政區

by Mr. 6 on October 30th, 2007, 目前有 45 則留言, View blog reactions
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昨天才提到「午餐王」,下午就有人跑來問問它的底細,昨晚只好打電話給創業家Peter,聊了一下。「午餐王」是一個做得很精美的網站,一進去馬上可感受到它和之前寫過的「訂便當系統Din.Ben.Don!」是從完全不同的角度切入。「Din.Ben.Don!」是一套好用的集單系統,秘書小姐可以很有效率的收集大家想吃什麼,包括要找誰多少錢等等,從這邊慢慢往外擴張。而「午餐王」強調的則是「直接購買」,來到網站第一件事就是要先選「區域」和「大樓名稱」,目前提供台北市的六個行政區,從原始檔可看出譬如內湖區就已提供了179棟大樓名稱,選了你辦公的大樓,馬上調出附近有哪些商家可以直接訂購,或許只有十來家,但家家都可以直接在網路上選單、填單、送貨;電話完全不必拿起來,一大袋便當就會在中午準時送到門口按電鈴!扣除曾加入但倒店的,「午餐王」的資料庫已收集了120間左右的商家,到網站訂餐的總會員數已達1300位,大多是秘書小姐,若計入整間公司的員工則會更多。

目前最大的競爭者除了訂便當系統外,更接近的是WaHot!哇哈便當專賣5252便當宅急便等等,但「午餐王」似乎又有自己獨特的角度。「午餐王」不是靠「創意勝」,而是直接去迎合使用者的需求來取勝。在台灣的廣大的群眾真的很嘴饞,大家想吃的時候,他們只希望有個網站「幫他們吃到」,「午餐王」將整個流程簡化到只剩五個步驟,完成後就送來熱騰騰的便當或冰呼呼的下午茶飲品。但,想要迎合這個需求,背後的作業之辛苦,讓「午餐王」可說一點也不像網站。「午餐王」接到網路訂單後,雖購買自動傳真軟體將訂單傳給店家,但為了確保商家收到傳真,「午餐王」有客服人員得再打電話以語音和店家確認訂單。商家負責出「貨」,但「午餐王」每個月也要與他們結收帳款。而現在我們享受到的這120餘家餐館,都是「午餐王」一個一個親自登門拜訪去談下來的,每間餐館都簽了合約,談定「午餐王」可以抽成的比例,以及月結三十天之類的約定。我們可以說,「午餐王」其實不像一般網路事業,而它之所以以「網站」的長相出現在使用者面前,完全只是在利用「網站」在使用者眼中的便利性,然後「午餐王」得自己做苦工去滿足這個便利性。

這種「苦力架站策略」的巧妙之處,是網站創業家從來沒想過的。一般的創業家,尤其是美國創業家,著重的是「讓我(創業家)方便,也讓你(網友)方便」。也就是說,我一人在家就可以架個站,讓你在家可以做這些事。但,並不是每個需求都可以靠創業家自己架個站就可以滿足了。「午餐王」的風格就只是「讓你方便」,但我(創業家)得辛苦一下了。不過,這件事美麗之處在於,由於網站還真的很方便,因此只要「午餐王」能幫大家找到這些餐館,挾著網路的便利性,在內湖區它就是「天下無敵」;創業家只要付出一分努力,網路的特性讓他一定會得到一分成果。這種「網撮」還真的是非常非常的「一步一腳印」,一步一步的紮紮實實的擴張,用這種務實的方式打破「Two Mass」的問題,只能以「妙透了」來形容罷,而這樣的架站模式,在地小人稠的亞洲或許特別可行。

「午餐王」的創辦人Peter的背景相當特殊,政大會計系畢業,到美國念MBA,回來後在安侯建業待過,後來實在按倷不住創業之火,四年前趕在30歲前辭去工作,先run了一個叫MyWedding的網站,失敗收掉;也開過三家咖啡店。就在開咖啡店時,他曾想過一個創舉,連鎖左右幾家店家成一個品牌,因為深厚的商業訓練告訴他,一定要讓客戶「記得他」,他認為,唯有建立品牌,店才能愈做愈大,才能與麥當勞、星巴克那類的競爭。這過程中的某天,Peter問自己,「要打品牌,為何一定要實體的店面呢?」去年八月,Peter的原從事廣告業、在加拿大念MBA的創業伙伴,也決定離職與Peter一起創業,於是,「午餐王」自去年九月間開始籌畫,兩位創辦人不懂程式和版面設計,遂先以Excel與Word畫出心目中網站雛型,交付給友人介紹的台灣的外包團隊完成,網站於三個月後完成,於年底登記公司。

Peter回憶,一開站時沒人來,他們也沒刻意宣傳,直到今年四月有了30家左右的大小餐館,他們就在這些商家的附近開始大舉宣傳「午餐王」,從一個小範圍開始慢慢擴大。Peter會要求這些商家一定要買傳真機,有三家左右甚至還用電腦直接接單。目前團隊共有6位,其中兩位專職業務(主要以跑餐館為主),一位業務助理,以及客服;兩位創辦人早上幫忙接單,大約早上九~十點最忙,然後就要開會、跑客戶等等,目前每人皆支薪,尚未達到單月損益兩平,不過,Peter也證實我昨天寫到的,像「午餐王」這樣的「網撮」,省下了一般網站最怕的頻寬與機房費用,因為只有饑腸轆轆的網友才會進來,他們一來,付錢買單的機會也比到其他網站還大很多。至於訂單數量與金額,在創業家要求下保密不說,只可透露「午餐王」最多曾得到一筆8000元的訂單。他們說,一切還在努力中,希望還沒有推廣到的區域請耐心等候,言談中處處透露,他們是難得的兼具創意又腳踏實地的創業家。

但,「午餐王」的苦力架站策略,當然也有缺點。「午餐王」一到內湖,沒人打得過它,但他們每擴充到一個新地方,就必須重新找餐館,不易像其他網站,直接透過網路產生「擋也擋不住」的雪球效應 雪崩效應。不過,世上獲利模式很多種,所有的生意都是產生經濟規模後,就會開始愈來愈輕鬆,「午餐王」的模式或許無法讓它單靠兩個人就輕鬆滾雪球愈滾愈大,但它繼續做,做到一個程度,總有一天還是會達到某種經濟規模,然後創辦人就可以躺著慢慢賺了。這樣的「網撮」雖然一開始很辛苦,但確實比一般網站創業的成功機率高出很多。當然,為了要到那個經濟規模,「午餐王」的下一步很重要,Peter透露,現在正在請技術外包團隊製作「午餐王2.0版」,也正在談技術人員準備加入全職,「2.0版」預定在11月~12月間開張,細節先在這邊賣個關子。Peter預計年底的總商家數要到200家、會員數達2000人。除此以外,他們也撥一大塊時間在幫助一些人氣較高的「一人攤位」商家慢慢轉型成加盟店,包括幫他們設計CIS企業識別、設立正式公司架構、籌備資源等等,譬如大安區大直有間剛從小攤位變成店面的「林文必涼麵」當初在「午餐王」就是人氣商店,「午餐王」一路跟著林老闆成長。而「午餐王」最後的大夢是和這些商家建立更深厚的臍帶關係,包括食材、便當盒等等都可以統一採購,以對商家產生磁吸效應,吸引商家自動加入;除此之外「午餐王」計畫有一天也成為某種新「通路」,如同大陸現在有些專門在訂閱雜誌中夾放傳單的創業模式,「午餐王」當然也可以在便當的塑袋裡,順便夾放商家的試用商品、DM、折價券等等。假如商家統一採購耗材,甚至連便當盒的盒面、袋子的袋面也都是廣告版位

台灣人真的很愛吃!外食的總金額可能還沒什麼了不起,但可怕的若是計算「總訂單數」,可看出台灣的一般民眾對商家多麼「雨露均霑」,幾乎所有周邊的商家,大的到有冷氣的,小的到路邊沒招牌的,都被我們一群人像蝗蟲「過境」過。只要在辦公大樓的旁邊,餐館絕對「餓不死」,都可以賺到我們的錢。這需求的特色就是,如果有「更多選擇」,更方便吃得到,我們一定會要!由於這種特質,讓「午餐王」有發揮的空間,這時候我們想問,除了「吃」以外,還有哪些點子也是這樣的?或許也可運用「午餐王」的苦力架站策略!便當或許沒這麼好賺,但其他東西呢?我們隨便計算一下,台北市一個行政區,至少也住了30萬人,只要有1%成為客戶,滿足這3000人的需求,讓他們不必出門,只要上網,就可以買到他們要的東西。他們平均每半個月訂一次,每個月就有6000筆訂單,每一筆只要抽150元,一個月就有……近100萬元台幣的收入。Peter從前搞餐館時,就有一堆比其他餐館老闆更活的點子,現在再次回來搞網路,顯然也可以搞出網路人想不到的新玩意,我們很謝謝他重回網路,也期待他的下一步。

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目前有 45 則留言

1. Peter

留言時間: October 30, 2007, 8:45 am


做個小小的更正,林文必涼麵位於大直,不是大安區,謝謝Mr.6的指教與建議,我們也會加快腳步,更加努力。

2. Ben C

留言時間: October 30, 2007, 9:21 am


一個賣台塑汽車的業務員每賣出一台賺2萬元佣金,一個賣BMW汽車的業務員每賣出一台賺20萬佣金,雖然付出的力氣一樣,但得到的回饋差10倍。恕我直言,如果PETER兄把這些力氣花在一個比較”聰明”的business model上,才不會到頭來後悔。午餐王如果賺的是佣金,那你放120個心絕對撐不起一家公司,可以考慮的是”免費”讓店家使用,收集店家和公司資料,賣一些商業資訊,或是在外送的袋子上放廣告賺廣告費,如果沒有其他的收入,那就老話一句,儘早設定停損點吧。

3. tayun

留言時間: October 30, 2007, 10:40 am


看到Peter的創業模式,這是我非常認同的方式,成功的機會要比一般的虛擬網站,要有很多創意,要Web2.0,要打中甜密點…要來的高出許多。Ben C說的是有點道理,不過這些道理是負面列表,可透過廣告收入,試用商品、DM、折價券等等(在本文中都已被提及),何不再提提更深一層的應用及改進的空間,這樣或許對Peter及大眾都有更正面的幫助。透過集合大家更多的有深度的意見,讓大家看看透過許多人的想法和見解,使午餐王能成長的更快速更健全。

P.S.請問一下Peter,你們是否有開放加盟?
還有,除了找商家,找買家也不錯。還有網站的使用可以更方便一點,希望在下一版2.0版可以看的到。

4. 站長俱樂部   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 11:28 am


很佩服午餐王peter的決心和毅力,有志於網路創業,總有成功的一天。不過我也認為以這樣苦力型的 business model 賺取太低的利潤,說實話,不太合乎網路經濟的本質。你要一家一家去合作,又要一家一家去確認訂單,都是人工,而且比較討厭的是,外賣餐館的汰換率其實很高,萬一中途這家不做了,那家改賣別的東西了,你又得隨時注意,或者哪家的便當今天漏送了一個什麼的,在在都要人工處理,以後做愈大,人要請得愈多,而一個人工能handle的十分有限,確實是比較麻煩的地方。good luck!

5. 羅蘭巴特

留言時間: October 30, 2007, 12:01 pm


午餐王 經營模式=80~98分 執行力=60~95分

–> 到達規模臨界點 –> 有可能成為新的網路創業明星 ^^

6. VeO   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 12:13 pm


Mr.6說得不完全對,很久以前(1999?)就有人做過幾乎一樣的事了,
http://www.waiter.com.tw/ 就有提供這樣的功能,VeO 當時只要滑鼠點一點,地區、商家、便當飲料按一按,沒兩下就會有人來電確認,然後便當就會送來了,記得那時新竹市應該有十來家可選,可惜當時可能沒什麼人會用網路訂便當,也許做不起來,後來轉成訂名產蛋糕之類的網站了。

PS. 留言系統很差、又沒註明email一定要填、沒填給個error後居然留言文字統統不見。

7. 羅蘭巴特

留言時間: October 30, 2007, 12:23 pm


午餐王 (特色:在創業初期就專注在解決執行力的課題 高明!)

經營模式=80~98分 執行力=60~95分

–> 到達規模臨界點 –> 有可能成為新的網路創業明星 ^^

8. JETBEE

留言時間: October 30, 2007, 12:48 pm


一步一腳印的創業模式令人激賞,如果能再結合個人需求(如素食、低卡路里、過敏食物篩選…)不但吃的健康安心,或許也能夠吃不胖呢~

9. 過客

留言時間: October 30, 2007, 1:02 pm


一片旺旺仙貝能賺多少?但一年可以賣個240億片,就變成了旺旺集團了…

2003年在內湖園區工作時,也有想過類似的網站
我們主要是透過簡訊訂單或是店家ADSL網路進行
將一切人力介入的部份減到最低,只是後來沒有執行
隨著無線網路的成熟,也許,更有機會可以成功..
加油!!

10. Richard

留言時間: October 30, 2007, 1:10 pm


To:Peter

昨天才打電話給您一些意見參考,今天就看到Mr.6幫您做一篇網站的介紹!
真的是很好的創意點子,積少成多,聚沙成塔,
當您達到經濟規模的時候,就是開始享受甜蜜果實的時候!
還有很多可以發揮的地方,尤其是使用的介面,
可以再多站在消費者,與商家的立場來設計,
相信可以走出一條成功之路,加油!

11. StockQ 國際股市指數   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 1:59 pm


很不錯的苦力型創業,只是目前看來像把網路當統計媒介,其他部份還是以傳統方式進行,如果要做大可能會很累。或許可以把部份流程自動化以節省人力成本,同地區餐廳還可以在首頁付費打廣告增加收入,加油!

12. Mark   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 2:02 pm


Mr. 6:

假設一個狀況。商家送過去之後,直接留下電話號碼與聯絡方式,然後說,以後直接打電話跟我們訂吧,每個便當便宜你 5 塊。

10 個便當,應該也便宜了 50 塊。那這樣要怎麼防堵這樣的事發生,因為根本無法防堵。

以那麼聰明的台灣商家而言,這點不可能想不到。

所以午餐王可能只會做到這個商家與大樓的第一筆生意,第二筆生意,他們就自己私下撮了。那 … 怎麼防?

這些類似的網站都會發生相同的問題吧!?

13. Peter

留言時間: October 30, 2007, 2:07 pm


To tayun,
請問你所謂的開放加盟是指哪一方面呢? 是指本網站加盟? 還是林文必涼麵的加盟呢?

感謝大家的鼓勵與建議,關於留言系統我們會儘速修正,造成不便及困擾的地方尚請海涵。

14. 也有創意   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 2:30 pm


To Peter
我覺得很多人想輕鬆賺錢,可是,我只能說很難,世界就是這麼現實,我贊成這種務實的做法,但是整個商業模式需要的還是規模經濟,建議一起合作,壯大你的網站,我在南部,可以幫你推廣,有興趣聯絡我一下

15. andy

留言時間: October 30, 2007, 3:40 pm


to peter
很高興知道您的努力在網路上有人注意到了 恭喜

16. NG

留言時間: October 30, 2007, 4:46 pm


To MARK.

您說”商家送過去後直接留下電話號碼並同時直接給消費者促銷價,而第2筆生意直接從午餐王拿走”我覺這個思考點在於,午餐王可以解決消費者訂餐的需求到什麼樣的程度.而如果只是解決簡單的資訊流問題(找商家),或許您的假設真的會成真,但午餐王要解決的應該不會只是提供單純的”找商家”服務.就如這個網站有一個滿不錯的功能是”團購”

17. orson

留言時間: October 30, 2007, 5:17 pm


那個很久很久以前在新竹園區的
他收起來的原因
很無奈

因為生意太好,所以開始越送越慢,因為越送越慢,開始生意不好(而且壞口碑已經留下) 然後生意就沒好過 只好收起來

也許有人會問 那怎麼不增加外送人力 怎麼不擴增廚房
當你一天的消化量是500人次 而今天只進來100人次的單 明天來2000人次的單 要怎麼消化?

不知道午餐王有沒有停止收訂單的機制

18. Clone

留言時間: October 30, 2007, 6:18 pm


家裡也是賣便當的
兩年多前也想自己搞一套類似的系統
不過差別在於我設定是由網站方統包物流,金流和資訊流
但經過評估後~放棄了
原因有幾個~給大家參考一下

1.店家資訊化難度高,供貨狀況不易掌控
一般會經營小吃店的商家通常教育程度相對來說都比較低
對電腦化的接受度並不高
因此對一些基本的供貨資訊
如出貨時間,存量等資訊就很難去掌控
總不能客人訂了以後
才打電話去問店家可不可以出貨

2.熱食品質出狀況責任歸屬問題
熱食質變的時間很短
萬一客人吃出問題
店家說是送貨的問題
送貨的又怪客人放太久才吃
這樣的問題
一年碰個一兩回就搞死人了

3.物流.金流進入門檻高
物流和金流如果委外的話
血馬上就被他們給吸乾
如果要自己搞
那絕對不是3~5百萬可以解決的

19. nchild   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 7:10 pm


Mr.6說得好,其實苦力起家,還可以一步步入侵產業價值鏈的其他領域,也許長到了一定程度,苦力的部份就可以outsourcing出去,專注在利潤高的核心工作,建立一個不一樣的午餐生態系統。

20. 博士家教   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 7:46 pm


真的相當有創意

21. myPearl   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 30, 2007, 8:40 pm


一個很棒的構想!重點在如何增加附加價值,這方面做到了,基本的損益兩平就能達到,接下來就是獲利了。加油!

22. Peter

留言時間: October 30, 2007, 9:05 pm


感謝大家一天下來的許多指教,在此跟大家分享一些個人的想法。

經過幾次創業的經驗之後,我個人認為,所謂的一個idea,其實是很微不足道的。
午餐王從一開始就知道這不是一條容易走的路,不然也許也輪不到我們來做了吧。
我本身不是技術背景出身的人,大學學的是會計,MBA主修是Marketing,
而我的創業伙伴Elton則是從廣告公司出身的行銷人,
我們並沒有什麼很創新的技術可以來雄霸市場,
因此我們一開始的思考,就是要尋找一個可以實際獲利的business model來做出發。
但是有了一個model,也並不是從此就可以一帆風順,
我們所能夠做的,就是不斷的在這條路上依據消費者及商家給我們的建議來做調整。
就像在研討會中Mr.6所說的一個種蘋果樹的小男孩的故事一樣,
一路上,我們遇山開路,逢水搭橋,見神殺神,見佛殺佛,如此而已。

因此,我們從一個夢想開始,
而將夢想實現的關鍵,在於我們的執行力,
在於我們如何運用這樣的一個model,來創造出屬於我們的一片天空。
如果沒有公司裡的enjoy,jeff,andy,cherry,
如果沒有bryan,johnson,wei,ben,brandon等等協助我們的人,
光是一個idea,我們是無法走到這裡的。

我不敢大言不慚的說我們一定可以做出什麼,
但是我相信,
我們正在慢慢的改變些什麼,
對於天天在使用午餐王訂餐的那些辛苦的祕書或是熱心的同事,
我相信我們提供了某些價值給他們。
我們也致力於要提升商家的服務品質,希望他們能夠朝更精緻的服務來前進。

當然這些事情都無法在一天兩天內就達到完美的程度,我們還有許多需要努力的地方,
目前的所謂五個六個行政區,其實我們也還無法完全覆蓋。
但是我們相信,我們一步一腳印,假以時日,
夢想中的那一天終將來臨。

當你全心全意要做一件事的時候,全宇宙都會聯合起來幫助你–牧羊少年奇幻之旅

我始終相信,夢想,是改變世界的力量。

如果有任何的指教與意見,或是創業的想法,還是想要合作的,
歡迎與我聯絡– peter@lunchking.com

23. 潛水鐘

留言時間: October 30, 2007, 9:29 pm


看網站或許沒啥?!但看到背後的故事就令人感動了…。但看來唱衰還是許多人的專長!?我覺得微利的「網撮」(總覺得這詞兒怪怪了…),光是省下登記便當人員的麻煩,打電話省錢那就沒人要幹了!又若當網路訂單成為主要客源,商家也不會自己斷了後路!
重點是peter想進而發展成垂直整合的Web餐飲連鎖系統,如果成了,不要管能賺多少錢,畢竟是一場漂亮的體驗吧?!加油,一定能賺大錢的。

24. 小朱媽

留言時間: October 30, 2007, 11:20 pm


網路,其實在一般的小老百姓生意人身上並不普及。
peter的點子,
在另一方面,也算是默默地進行一場觀念的革命,
教導一般老百姓不要畏懼電腦,
近一步更懂得體會網路的便捷,以及,開始欣賞和親近網路資訊。

會打鍵盤的人無法體會,
許多拿杓拿鏟的人,連接一張傳真都會手抖!
peter 要求店家一定要裝傳真,
是另類的社會教育啊。

人不就是要活到老、學到老?
有許多一輩子作油湯的老百姓,
連老花眼鏡都戴不上。
為了生意,為了接傳真、對資料,
開始戴眼鏡,看國字,
以後生意不做了,閱讀習慣養成,
老年生活品質會提升,不是?

所以,我說peter 作的是一件影響深遠、頗具意義的社會教育工作呀。
加油!

25. 羅蘭巴特

留言時間: October 31, 2007, 1:42 am


壞消息

林文必涼麵 –> 每月獲利50萬元
午餐王 –> 每月虧損10萬元

好消息

離賺錢的地方這麼近 –> 也許要獲利不難 ^^

26. VTWservers   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 31, 2007, 4:12 am


Peter, 我是Steve啦,Elton的妹婿,先跟你問好一下,我想說的是,午餐王在你們倆(u and Elton)的領導下,一定會漸入佳境,加油!

27. 丽华快餐PK午餐王 « My Techcrunch   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 31, 2007, 8:59 am


[...] 上图是内地送餐业的老大丽华快餐,下图是台北市崛起的送餐新秀午餐王。一个是从电话点餐发展到电话+网络点餐的丽华快餐,一个是从开始就是纯粹网络点餐的午餐王。 看了这两幅图,相信大家的第一感觉和我一样,就是丽华快餐的页面土,午餐王的页面洋。这也和两家企业起家的性质不同,正如上面所讲。 拜读Mr.6先生的文章,得知了午餐王。这家网站扮演的是联络员、中间商的角色,顾客把吃饭的需求提到午餐王,午餐王把这些需求提交厂家,厂家制作发货,把饭送到顾客的手上。午餐王从收入中拿提成。 当然这只是对一个成熟模式的描述。而网站初始的时候,充当的更多的是撮合人的角色。一方面要告诉厂家会有多么大的市场需求在等着你,一方面告诉客户我会提供给你多好多好的服务。初期的时候,肯定要一家一家的厂家去谈,一栋一栋写字楼的去宣传。很辛苦。 午餐王这个名字也很有意思,它直接了当的把范围限定在午餐,对准的是写字楼里的“嗷嗷待哺”的白领。它也不能免俗的用了个中国人都喜欢的“王”字。确实响亮。 页面设计方面,一个拿着大喇叭的白领女性分外突出,LOGO设计色调很舒服,但是现在突出了lunchking,而午餐王处于次席,网址更是不突出,不知道适合考虑。因为在内地来讲,主推一个英文名字有点不可想象,因为人们记忆不方便。 丽华快餐是一家成熟的送餐企业,网络只是它的营销手段之一,因此并没有特别的为此建站,只是在主页设计几个框框,填好了,餐也就送到了。因为丽华的网点众多,所以用户省去了选择供应商的环节,只要填写好想吃的套餐和地址就行了。 丽华页面右上角主推的小i机器人令人瞩目,说明丽华创新的观念很强。但是小i似乎还有问题,昨天晚上6点多的时候我试了一次,怎么也不行。今天早上又试了一次,成功了。见下图,点击看大图: [...]

28. ftkung   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 31, 2007, 9:35 am


苦幹實幹!認真用心,才是所有的事業的核心,加油加油!

29. 丽华快餐PK午餐王 « My Techcrunch   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 31, 2007, 9:51 am


[...] 上图是内地送餐业的老大丽华快餐,下图是台北市崛起的送餐新秀午餐王。一个是从电话点餐发展到电话+网络点餐的丽华快餐,一个是从开始就是纯粹网络点餐的午餐王。 看了这两幅图,相信大家的第一感觉和我一样,就是丽华快餐的页面土,午餐王的页面洋。这也和两家企业起家的性质不同,正如上面所讲。 拜读Mr.6先生的文章,得知了午餐王。这家网站扮演的是联络员、中间商的角色,顾客把吃饭的需求提到午餐王,午餐王把这些需求提交厂家,厂家制作发货,把饭送到顾客的手上。午餐王从收入中拿提成。 当然这只是对一个成熟模式的描述。而网站初始的时候,充当的更多的是撮合人的角色。一方面要告诉厂家会有多么大的市场需求在等着你,一方面告诉客户我会提供给你多好多好的服务。初期的时候,肯定要一家一家的厂家去谈,一栋一栋写字楼的去宣传。很辛苦。 午餐王这个名字也很有意思,它直接了当的把范围限定在午餐,对准的是写字楼里的“嗷嗷待哺”的白领。它也不能免俗的用了个中国人都喜欢的“王”字。确实响亮。 页面设计方面,一个拿着大喇叭的白领女性分外突出,LOGO设计色调很舒服,但是现在突出了lunchking,而午餐王处于次席,网址更是不突出,不知道是何考虑。因为在内地来讲,主推一个英文名字有点不可想象,因为人们记忆不方便。 丽华快餐是一家成熟的送餐企业,网络只是它的营销手段之一,因此并没有特别的为此建站,只是在主页设计几个框框,填好了,餐也就送到了。因为丽华的网点众多,所以用户省去了选择供应商的环节,只要填写好想吃的套餐和地址就行了。 丽华页面右上角主推的小i机器人令人瞩目,说明丽华创新的观念很强。但是小i似乎还有问题,昨天晚上6点多的时候我试了一次,怎么也不行。今天早上又试了一次,成功了。见下图,点击看大图: [...]

30. Sean P   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 31, 2007, 12:12 pm


有時候也許就是一個新的創意, 擊出不一樣的發展. 有時候會有意想不到驚奇. 感覺Peter跟他的創辦人都很有guts. 也許有時候創業需要的就是膽量. 沒有哪股膽量怎樣做大.

祝他們好運.

回到加拿大的日子, http://seanyhpan.blogspot.com/

31. 芥子

留言時間: October 31, 2007, 2:06 pm


建議以後可能可以朝兩方面發展:
1.會員可到店裡享受優惠價
合作的商家漸多,會成為寶貴資料庫;讓這些商家門口都有標示,然後提供會員可憑卡(或網上列印優惠劵),到任何一家店裡享受優惠。這樣,也可以讓我們這些住在新店看得到吃不到的,有加入會員的機會。
2.往各地特產代訂業外發展
基本上網站的功能已經具備相關功能,只要跟各地特產商家談妥,即可增加特產代訂快遞配送服務。以現有辦公室團購的能力,代訂特產的市場應該很可觀。

32. smallufo

留言時間: October 31, 2007, 6:21 pm


無法用 Firefox 瀏覽,選擇地區+大樓送出之後,什麼反應都沒有。該修正。

33. Mall   連接到留言者的網站 »

留言時間: October 31, 2007, 11:57 pm


辛苦了~看來一點都不輕鬆…orz
但有苦力才會有進入障礙。

前面有人提出的了網路仲介的最大問題,
就是如果兩端撓過中介網站自行接觸。
尤其是訂餐盒打電話比網路還方便,
這個經營模式還可以再思考。

如成立自己的物流系統,
訂午餐可以跨二家以上,
並只與沒有外送的業者合作。

還有人提到了土Xe食網與咕X美食網的例子,
都是很好的參考。
加油了~

34. Mark   連接到留言者的網站 »

留言時間: November 1, 2007, 12:18 am


如 Mall 所說的。因為我不是在開玩笑。

這是我在內湖地區的朋友(曾經用過午餐王定便當的朋友)告訴我我的實際情況。有幾間商家跟他說,以後不要用午餐王訂,直接打電話給我。

這其實是很傷的事。到底是要用防堵?還是要用更好的服務?來讓這些只想作一次生意的商家,能不想再這樣做。這是很有意思的挑戰。

Mark

35. 芭樂達

留言時間: November 1, 2007, 7:57 am


讀完Mr. 6的文章.

覺得「Din.Ben.Don!」跟「午餐王」兩者是互補有無的系統,

如果把「Din.Ben.Don!」跟「午餐王」做個整合,

是不是能更節省成本. 增加用戶?

36. carlo   連接到留言者的網站 »

留言時間: November 1, 2007, 2:35 pm


我有朋友8年前曾在/便當王/工作過.
不過已經倒了.
這家網站跟/午餐王/大同小異.
只是當初的時空環境沒有現在好.
大家對網路跟線上購物的接受度已大不相同.

37. 草根化电子商务思考之一 :草根化的现实障碍 | 出家如初,成佛有余   連接到留言者的網站 »

留言時間: November 4, 2007, 8:39 pm


[...]   台湾著名博客Mr6 的文章「午餐王」以苦力架站,輕鬆攻下六個行政區 和 訂便當,如何擄獲「她」的心 讲述了两家与订餐业务相关的网站:午餐王 和 定便当Din.Ben.Don,文章对于两家网站的业务模式阐释得倒很清楚,这两家网站的核心竞争力并不是采用了什么高科技技术,也不是以诸如SaaS、Paas等流行概念为噱头,更不是创造了什么新的电子商务业务模式。实际上我觉得值得借鉴的是这两家网站对传统行业开展电子商务现实状况清晰的认识,并在此基础上对于用户需求痛点、用户体验精准的把握。 [...]

38. chuanliang   連接到留言者的網站 »

留言時間: November 4, 2007, 8:58 pm


台湾著名博客Mr6 的文章「午餐王」以苦力架站,輕鬆攻下六個行政區 和 訂便當,如何擄獲「她」的心 讲述了两家与订餐业务相关的网站:午餐王 和 定便当Din.Ben.Don,文章对于两家网站的业务模式阐释得倒很清楚,这两家网站的核心竞争力并不是采用了什么高科技技术,也不是以诸如SaaS、Paas等流行概念为噱头,更不是创造了什么新的电子商务业务模式。实际上我觉得值得借鉴的是这两家网站对传统行业开展电子商务现实状况清晰的认识,并在此基础上对于用户需求痛点、用户体验精准的把握。

午餐王 可以算是一个利用互联网来开展订快餐业务的电子商务企业,用户把快餐订单提到午餐王,午餐王通过传真方式+电话确认方式把订单提交餐馆,餐馆制作发货,午餐王从收入中提成。相对于业务自动化、流程化、能够规模化的先进理念来说,午餐王采用的技术手段可以说是很土,在营销上也采用传统的扫楼、扫街的营销方式一家一家餐馆去谈、一栋一栋写字楼去宣传。但对于大部分的餐饮企业来说,信息化水平都很低,此种方式也是最为行之有效的。定便当Din.Ben.Don实际上并不直接开展订餐服务,其核心实际上就是提供一种统计工具,只是这种工具可以用于订餐、团购等业务,午餐王+定便当Din.Ben.Don倒具有很大的互补性。

39. Peter

留言時間: November 5, 2007, 8:06 am


有關”台湾著名博客Mr6 的文章「午餐王」以苦力架站”的文章有下列建議:
1.應與Laction_based Severice(LBS)結合:在行動商務(M_commerce)上,有位置管理(LBS)領域的概念非常適合於應用於訂便當的服務,也許可參考.
2.商業摸型(business model)創新:這個點子不差,但一定要找到善於商業模型操作的人,包括Banding,maketing,payment,organization, management team等專長的人,否則以目前的營業規模,很容易熄火.

以上建議供参考.

40. seahog

留言時間: December 6, 2007, 12:55 am


居然做了和我同样的事情.不过那是台湾,而我在成都.
好运吧.午餐王.

41. Craig

留言時間: January 16, 2008, 1:39 am


這網站是滿有趣的~
不過想請問午餐王首頁那個拿著擴音器的人形
不曉得您是與那位似顏絵作者買版權嗎?
因為您下方有註©,
但人家網站也註版權, 不知如果直接使用是否適當?
http://shirochibi.cool.ne.jp/illust/kabegami/utada5kabe.jpg

42. Seven.Lin

留言時間: February 15, 2008, 1:20 am


五年前就寫好了企劃書,並沒有做…因為想的很遠:

1: 以後一定會比麗華快餐大…如走對方向,會是另一個104人力銀行
2: 要快
3: 要很方便
4: 方向若不對…很比較辛苦
很想和你們認識,有好的建議…
我的msn: hong77777779@hotmial.com

43. 不懂的人

留言時間: October 13, 2008, 6:18 pm


我想請問大家

午餐王

無名小站

這種像是平台業者,在會計上不是有營業項目。

這種營業項目要叫做啥?公司的登記上有這種東西嗎?

覺得不像一般買賣業,製造業?

那這樣的公司,在稅法上跟跟別的公司是繳同樣的睡嗎?

44. sky

留言時間: May 30, 2009, 11:04 am


不知午餐王現況如何?
是被併購還是潛入地下作業?

45. 俞宏伟

留言時間: November 1, 2009, 12:53 am


午餐王被收购了?

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