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# 減肥瘦身成功，關鍵在「日記」、「周末」
- URL: https://mr6.cc/weight-loss-success-food-diary-weekends/
- Published: 2008-07-14T00:11:29.000Z
- Updated: 2026-10-01T17:26:39.000Z
- Description: 上周Newsweek刊出幾個最新科學研究，整理出瘦身成功的三大關鍵，其中比較不重要的一個關鍵是「運動」，這點不是不重要，而是大家都已經知道，也都盡力的想辦法逼自己做了，不是麼？所以，跳過去不看。 另外兩個已證明成功的關鍵，則分別是「日記…
- Author: Mr. 6
- Tags: 生活, 產業策進, 關於個人, 個人成長, 未來趨勢, 人性, #wp-import

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上周Newsweek刊出幾個最新科學研究，整理出[瘦身成功的三大關鍵](http://www.newsweek.com/id/144958/page/1?ref=mr6.cc)，其中比較不重要的一個關鍵是**「運動」**，這點不是不重要，而是大家都已經知道，也都盡力的想辦法逼自己做了，不是麼？所以，跳過去不看。

另外兩個已證明成功的關鍵，則分別是「日記」、「周末」，都和運動較無關係，而和「**吃的技巧**」有關，相當的妙，一定要看：

**關鍵一，「日記」：**文章說，「你認為自己都記得吃了什麼嗎？錯！」所謂的「減重日記」，就是每天吃了什麼東西，每一樣東西都要記下。這方法我們以前就聽過，但這次科學家證明，日記真的超有效！它引用一個700人的研究顯示，寫「減重日記」竟然能將**減重的效果乘上足足二倍**，舉了其中幾個例子，有一位婦人原本203磅，被減到150磅，完全就靠一本減肥日記，此人中間曾因為工作壓力而暫停日記，體重也跟著上升，一回來寫日記，就又下降了。至於這「日記」的意義在哪裡，有的人是以日記，看出自己飲食習慣中還有哪些「弱點」可以改善，等於是用科學的方式來讓體重下降；我則認為，日記另外還有心理的療效。

**關鍵二，「周末」：**科學家找來三組研究對象，一組要他們20%吃健康一點，一組要他們20%多運動一點，另一組則正常吃正常動，結果發現**嚴重的「周六症」**，也就是無論是哪一組，「星期六」這一天都吃得都特別「不健康」，比平常多了至少1\~2%的油脂，就算是正常體重的成人，這樣過了52個周末（一年）也會增加大約9磅。有趣的是，有運動的那組更糟，除了星期六，**連星期日也吃太多**！換句話說，人們敗都是敗在周末，但，周末本來就是飲食習慣不同，會開始與家人朋友共餐，會開始出去玩盡興亂吃……要求周末「吃得和平常一樣」很是困難，但，假如反而利用「周末和平常不同」的這一個「點」，自己為自己（與家人）研發出特別健康的「周末餐」與「周末活動」呢！習慣成自然，以後其他人都在增胖，只有你們這一家在減重！  
這周末剛過，就從下周開始吧，加油。

自從上次寫自己[「減肥17公斤，自己與自己的心理戰爭」](https://historywrittenorg.wordpress.com/?p=1060&ref=mr6.cc)，提到自己曾完全靠「連續半年不吃晚餐」來減重17公斤的過程，後來就很久沒碰此話題。其實這方面我想法之多，還曾經計畫寫一本英文書《Swallow Method》，就是認為，**全世界的減肥法都太「強迫」人**，無論是運動還是節食，都弄得好痛苦。這些減肥法只直接說「你該開刀」，卻不給你「止痛藥」。其實，只有自己最了解自己，哪種方法好，只有自己最知道，也只有自己能給自己「止痛藥」。

比如，當我一頓不吃，餓坐在沙發，肚子咕嚕咕嚕的叫，我一開始是用「硬忍」的，後來我會雙手叉腰問一問自己，**我自己到底想要什麼？**真的只是「吃」東西？不吃東西很是痛苦，但是，是哪一根神經真的在痛嗎？還是一種「今晚沒得到」的強烈失落感？

於是我就給自己寫日記。我覺得，雖然今天晚上什麼都沒吃，但不表示今晚我什麼都沒得到。我把這一段「苦難」，這一段雖然只有幾小時但痛苦不堪的「苦難」，銘刻在一個地方，把它留下來。於是，這段時間並不是沒有東西進來，有作下記錄了、寫下來了。

而，當我經過一周上班，好不容易放鬆放假了，準備放棄減重計畫，自己給自己休息一下，到牛排館來份1000元的套餐，大吃一頓！我會突然警覺此事不對，問問自己，這種快樂，難道沒有另一種發洩的方法嗎？於是，我就會想出妙計，拿著1000元的大鈔，買來一隻漂亮的手錶。平常不敢花這種錢的，現在把吃牛排的錢拿來買錶，帶著它回家…。這樣，就輕鬆的度過周末了！

從心理著手，就是最健康的方法。「日記」、「周末」兩個關鍵，是聰明人正確減重的正確開始第一步，加油。

舊留言*6 則*

1. P  
pdablue2008.07.14  
日記真得很重要，其實想法比較重要，很多人工作時間都盡量吃少一點，但是假日卻跟好友去大吃大喝，自從自己出來外面作後，減少了很多不必要的應酬和吃飯，三個月就瘦了 20 公斤，呵，自己也想不到！ 🙂
2. W  
wangping2008.07.14  
我十年前減肥其中一樣就是寫日記..但是是記錄我每天吃的東西加上運動及推脂二個月瘦10公斤，但..不爭氣的我又胖回來了…所以現在又想招集一同減肥的人..一起比較可以有動力，有興趣來我blog看計劃留言唄  
http://www.wretch.cc/blog/wangpingy/10604397
3. 路  
路人甲 -- 翔2008.07.14  
小弟正在做運動令自己:  
1\. 減輕身一點  
2\. 身體健康一點  
所以便去了做GYM….  
但, 我自知自己是一個很貪吃的人….  
故, 我不會要求自己不吃東西, 只會要求自己平常吃得清一點, 多點回家吃….  
(當然, 人也有時要放鬆的, 但重點是自己知自己是被自己掌握,不是心魔作祟…) 再加上比較激烈的運動….  
結果, 2個月也減了8-9 磅啦……  
雖然只得少少, 但也在進步中….  
:p
4. S  
stupid772008.07.14  
所以說，規律的生活，才是最重要的，不因節假日而有大起大落…
5. P  
Peter2008.07.14  
看了這篇,假日突然想改吃素食!
6. 流  
流腳汗2011.11.11  
讚喔\~推一個