> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://mr6.cc/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 為何One World Cafe隨便你要付多少錢也可以獲利？（舊文分享） - URL: https://mr6.cc/one-world-cafe-pay-what-you-want/ - Published: 2013-06-07T00:19:11.000Z - Updated: 2026-10-01T17:48:32.000Z - Description: 美國鹽湖城是一個奇怪的地方，由於歷史因素，這個城一直篤信摩門教，或許也是這樣，有一間很特別的餐館在當地，叫做「一個世界咖啡館」(One World Café)。 這和「世界咖啡館」沒關連喔！而它叫做「一個世界咖啡館」也是有它自己的原因─… - Author: Mr. 6 - Tags: 課程：NET-MBA, #wp-import ![](https://storage.ghost.io/c/95/b2/95b2af50-730a-4d4a-80ac-ae2f7a07dfc2/content/images/2026/10/e1ac9-142.jpg) 美國鹽湖城是一個奇怪的地方，由於歷史因素，這個城一直篤信摩門教，或許也是這樣，有一間很特別的餐館在當地，叫做「一個世界咖啡館」(One World Café)。 這和「世界咖啡館」沒關連喔！而它叫做「一個世界咖啡館」也是有它自己的原因── 原來，老闆的構想是，提供有機的食品給在地的人們，在地的人們都是他的鄰居啊！這間餐館的開放時間周一到周日，平常都開到晚上十點，只有早上開到下午五點，只有周日晚上不供餐，其他的中餐、晚餐都開著，而這間餐館最大的特色，就是……**它不提供「菜單」**。 你說，有啥了不起！現在有很多特色日式料理小屋，也都是沒有菜單，客戶一來，由大廚直接給他「本日最新鮮」的，或者，客戶告訴大廚今天要吃多少錢？一千元？ｏｋ，大廚幫你弄一個一千元的組合給你和朋友大塊朵頤。 不過，這個「一個世界咖啡館」，除了沒有菜單，**另一個特色是：「沒有收銀機」**！ 什麼意思？ 原來，一開始這位老闆就對「付錢」這件事相當的「隨意」，他要求客人，來以後先吃，**吃完之後「想付多少就付多少」**。反正這麼隨意了，也不必收銀機啦，當作自己家旁邊鄰居的廚房就好了！這也是「One World Café」取名的由來，希望所有的人到這邊，無論膚色、國籍、宗教、長相、性別，既然會在這一個晚上同時來到這間小餐館吃東西，那大家都是「鄰居」！既然是鄰居，就不必拘泥小節，吃完之後，想付多少錢就付多少錢給老闆吧。 由你來決定，這一餐飯要付多少錢！ 文章描述他們記者拜訪的那天，主廚就做了有機鮭魚、海鮮派、鮮蔬什錦還有巧克力蛋糕。後來他們還是要做帳，所以但最近還是去弄了一台「收銀機」來了，而且還在**收銀機上面掛上了「建議買價」**，但，它們真的只是「建議」，餐館並不會真的要求他們一定要付這個價錢；付得比較低，沒有關係，付得比較高，也沒人特別感謝你，有趣的是，如果你真的很節儉很節省，那麼，你**還可以在餐館內「打工」**，用工時來付你的餐點！ 真是非常自由，是吧？ 奇特的是，這間餐館，還真的在「沒有收銀機」的狀況下，不但活了下來，而且……**還賺錢了**！ 相信嗎！他們賺錢了！正由於他們賺錢了，因此，自從新聞在各地的小報陸續曝光之後，這家One World Café竟然**已經受到外州的大餐館的注意**，有些餐館跑來與他們學經驗，譬如其中一間叫「Panera Bakery」的連鎖店，最近特別在聖路易市開了一間「隨便你付」的試行店，還打算另外再開兩家－－ 之前我們這邊也寫過文章，說明了「隨便你怎麼付」是真的可以賺錢的。不過，有趣的是，老闆透露，「隨便你怎麼付」的心理上的效果，**是被一種「互助」的心情所弄出來的**。 這位老闆說明了他特有的「互助」理念，他認為，開餐館也是一種互助的精神，他本來就是抱著「幫助鄰居吃到有機食品」來開這間餐館的，而鄰居之間，等於也是在「互助」──因為今天某位「少給」了一點，**隔天或許就會有另外一位「多給」了一點**！從錢的方面看起來，彼此之間就是互相在「照顧」。 有趣的是，文章也探訪當地的大學的一位教授，教授說，這間One World Café據他的研究，是史上第一間「隨便付」已經達到賺錢狀態的餐廳，教授所分析出該餐廳的成功模式，也是認為「互助」是很關鍵的原因，教授發現，這些客人在付錢的時候，**不只是要幫助這間餐館，也是要「幫助對方」**，他們真的感覺到他們是認識其他客人的，而且，當這些消費者告訴朋友「來這裡吃東西喔！」，並不是因為這家店很「便宜」（可以亂給錢），而是因為這家店的觀念，令人感動，換句話說，他們**都會帶來「善客」而不是「奧客**」，也讓One World Café的收入幾乎保證是比定價時代還要多的，尤其在現在都有一個「建議價錢」出來之後，所有人幾乎都會「多付一點點」，這間餐館明明不是在做公益，卻拿到如同公益般的收入。 而且，當他們這樣「隨便付」之後，他們也是在為自己的動作「負責任」，它在很多地方都讓大家變得不一樣了，這位教授結論是，城市人雖然平常互相不理睬，但是在「對的情境下，大家是會樂意互相無私的幫助」，所謂這「對的情境」，可能發生在商業體如餐館裡面，他甚至說，如果所有的餐館都用這樣的模式來賣東西，肯定能讓社會變得更和諧！這位教授後來將One World Café的研究，帶到日本、德國去講。 在台灣，剛好「公益」也很被人喜歡，「公益 + 零售」的創新組合還有哪些可以想？ 誰敢試試「One World Café」的「隨便你付」呢？ > 想知道更多各國的**奇奇怪怪的成功行銷案例**嗎？ > > 已經有300位以上行銷人員上過的課程「[NET-MBA網路行銷成功案例課程:最實務、最完整的網路行銷業界實戰經驗案例分享：3小時告訴你超過150個國內外成功行銷案例](http://www.classtown.com.tw/deal/show/229?ref=mr6blog9212)」，本次將會是「第25屆」，除了150個成功案例以外（我們淘汰一些舊的，加入新的，成150個），我們將新規畫三種對行銷人員有用的「另類行銷成功案例」，希望能讓行銷人員得到更豐富的學習： > > 一、從行銷與業務角度來看Mr.6品牌過去六年來的成長，成功關鍵分析。 > > 二、加贈「行銷活動辦法」範例及電子檔，希望能在需要的時候派上用場。 > > 三、若貴公司已經有官方「網站」或粉絲團，可以在現場結束後，當場向Mr.6與Mr.6團隊人員詢問，當場免費提供之前觀察過的成功網站經驗。 > > 「NET-MBA」是Mr.6在2009年\~2010年間，對網路行銷、網路經營所開設的課程，由Mr.6親講，特色是在短短的上課時間，提供極大量的國內外行銷案例，曾經上了24個屆，超過300位行銷人員曾經上過此課程。從當初第一屆（2009年4月）開始幾乎都處於滿檔的狀態，二十幾個位子往往在最後一星期被訂購一空。而當年的NET-MBA課程，對我個人最大的收穫竟然是「認識新夥伴」，大部份的夥伴與同事都是在NET-MBA中認識的，從NET-MBA出來的同學們感情深厚，皆以學長、學妹相稱，從第一屆～第N屆，到現在大家聚在一起吃飯還會回味，問問當時那些同學現在跑到哪裡去了……。 > > 這一次的「新NET-MBA」課程，我們將繼續帶來全新的案例（這三年來的），還有大家可能沒聽過、不知道的過去史上其他成功的行銷案例。「新NET-MBA」會是一堂3個小時的密集分享，只要一個下午的時間，你會吸收到超過150個最新案例和傳統的雋永的行銷案例，且範圍不限於現在最流行的Facebook、微電影、其他網路管道，更多的是各式各樣、五花八門的網路行銷以及其他方式的最新型態行銷，個個都是爆紅、印象深刻的行銷案例，有的帶來銷售，有的帶來人潮，有的帶來粉絲，有的帶來engagement，帶來金流，帶來抹滅不了的印象………。 > > 歡迎立刻報名第25屆的[《新NET-MBA：網路行銷成功案例課程》](http://www.classtown.com.tw/deal/show/229?ref=mr6blog9212)，這一課特別附贈前面所提到的三個部份的新內容。 > > 註一：以往NET-MBA堅持，我們不發講義、不提供電子檔，亦不准拍照或錄影。 > > 註二：場地名額有限，滿了等下一次，請[從這裡報名](http://www.classtown.com.tw/deal/show/229?ref=mr6blog9212)。 舊留言*2 則* 1. U ucnext2013.06.07 不知道在大陆，这种会赚钱吗 2. X xctby2013.06.29 回复：ucnext 资金用完后必定倒闭！