好多黑心致癌物？每月一「怕」沒有用，主動研究你每週逛的大賣場的食品安全才實在

癌症高居國人十大死因中第一位，因癌症死亡的比例高達所有死亡原因近三成，可怕的是，大家並非不知道這些事，可是，我們採買食物的時候，有任何的改變嗎？

你說：「有！」

我說：「真的嗎？」

沒錯，我們每次改變，跟著譬如昨天傳出知名韓製拉麵成份中含致癌物「苯並芘」，而前一陣子則是貢丸中含有「氯黴素」，前一陣子大家在怕瘦肉精，又一陣子大家在怕塑化劑。

我們跟著媒體，每月一「爆」，每月一「怕」，大家一起瘋狂害怕「那一件事」，不敢買那個，其他的都照買不誤，這才是最可怕的地方！

因為，我們通常只注意那個月的「主角」，我們「以為」其他應該沒有什麼問題。

我們照樣到超商或大賣場買東西，什麼都買，我們以為其他的都沒有什麼問題。

我們忘了，我們天天都在吃東西！想想，我們吃進去的、喝進去的，說不定都有一些問題──到處都有問題，不然也不會這麼多病、這麼多癌，所以，目前爆出來的都是冰山一角而已，還有好多還沒有爆的。

怎麼辦？

我認為，我們不應該只是「被動」的看媒體「每月一爆」，而是「主動」的去研究我們每週的食物採買，讓它更安全。

以我們家為例，我們家皆以「大賣場」為主要食物來源，一方面便宜，一方面方便，有時也會吃「超商」的食品。我們相信大賣場和超商的管控至少比外面不知道哪裡來的食物還要有保障，但，我也得承認我們並沒有非常「了解」大賣場或超商裡面可以幫助我們的地方。

每一樣食品，應該注意哪些可能的危險？

每一樣食品，有哪些標章或成份標示可以透露出安全或危險？

大賣場裡面的不一樣的品牌，哪些只是行銷手法，哪些是真正好的食品？

然後，大賣場裡面，還有一些商品，是在促銷中的，還有一些次品牌或甚至大賣場自有品牌的東西甚至更便宜的，我可以安心的買這些嗎？

直到上星期，我們見到食品安全顧問YOCO後，聽了她的說明，我第一次有足夠的信心，看到我們在大賣場、超商買食品，其實真的可以買得又便宜，又安全！

下個月，我們將進行下一場的Mr.6 x 專家服務，由食品安全顧問YOCO主講。

這活動的目標，是讓你花二小時就可以「最完整」涵蓋大賣場「所有食品安全」的知識：

一、YOCO是局內人：食品安全顧問YOCO本身為食品檢驗師，大學時期便主修食品，擁有高考食品技師執照，亦在通路擔任食品安全工作多年，經手過的食品有200支以上。她在這場活動中會有系統的告訴你，大賣場的食物邏輯，如何不踏入品牌的行銷陷阱，確認你拿到購物車裡的食品是安全的。

二、YOCO可幫你們家客製：你可以告訴YOCO，平時在大賣場你的家人經常買的食品是什麼？大賣場本來就什麼都有賣，而你無論想買什麼，都逃不過這堂課的手掌心，YOCO在網路已經開設自己的食品安全部落格好一陣子，接受網友諮詢，在這堂課裡，YOCO可以針對你的需求，告訴你答案。

三、YOCO協助你完成一份你可帶走給全家參考的「食品購買安全指南」：為求「完整」，每位參加者在二個小時後，皆可以帶走一份「食品購買安全指南」，裡面許多是針對自己情況所量身訂做的知識。

這樣，至少做到「吃不進危險」了！

又便宜！（尤其是大賣場）

歡迎報名這場特別的活動。

活動名稱：《二小時讓你學會怎麼聰明、安全、便宜的購買大賣場、超商的食品》。
活動日期：11月15日（四）晚上7:00~9:00
講者：食品安全顧問YOCO
費用：$1955元整（含一份依你要求填製的「食品購買安全指南」以後可以照著用）

活動特色：

一、食品安全顧問YOCO本身就是大賣場的食品相關人員，給您第一手的大賣場智慧，讓你從此以後大賣場逛起來像在逛自己家的後院！

二、活動當場進行「盲樣」(blind taste)小遊戲，讓你破除品牌的迷思、成為大賣場達人。

三、活動結束後可完成一份適合你全家人的「食品購物指南」帶走。

一場活動，換來更保障的食品採購知識，以後走進大賣場，瞭解對方就如同自家廚房。

健康是一輩子的事，一張真正屬於你的「食品購物指南」，給你一輩子的健康。

歡迎報名。