你的午餐時間，真的有在「休息」嗎？

這週在英國有一篇小小的市調（另一篇在這裡），為職場丟下一顆震撼彈，這個叫做「Health of the Workplace」的報告指出，據調查結果，高達三分之一的上班族，在午餐時間竟然沒辦法享有午餐時間！

什麼叫作午餐時間無法享有午餐時間？

是公司沒有安排午餐時間？

不，不是，是因為工作壓力太大，讓這三分之一的工作人口「沒心情」吃午餐。平常工作已經做不完，希望午餐時間「偷跑」一點點，利用午餐時間，再做更多工作，讓其他時間可以輕鬆一點點，這樣的心態表示這是一位認真負責同事，但這個「負責」已經影響到他自己的午餐意願，而且高達三分之一的工作人口有這樣的問題！

更嚴重的是，高達13%的工作人口，明明今天並沒有這麼多事情做，卻因為「習慣性」的要迎接工作壓力，所以也都已經「習慣性」的不吃午餐了，不作午餐休息了，就算那一天多麼輕鬆，他們也不願意正常的讓自己午餐休息。

有趣的是，公司不但有安排午餐時間，市調還顯示，其實高達43%的雇主認為午餐時間非常重要，應該大部份的雇主也都會尊重午餐時間，了解到員工的生活品質與工作品質是有關連的，有午餐時間充份休息也才能進行更有效率的工作，但，這些老闆顯然沒料到，單單是工作壓力，也可能間接的造成員工「長期」的無法在午餐的時間放鬆休息，讓午餐時間不再是午餐。

老闆問：「你有吃午餐嗎？」

員工答：「沒有……。」

老闆問：「為什麼？在趕什麼報告嗎？」

員工答：「今天沒有要趕什麼，但今天就是不想吃。」

員工自己答不上來，而老闆也不知道，「今天不想吃」是因為一些壓力或其他的工作相關因素，而且已經影響到高達三分之一的上班族。

重點來了，反過來看，員工真的有天天走出去午餐，就表示有在「休息」了嗎？

不，顯然也不是這樣！我想起曾在某大公司上班的歲月，天天都有吃午餐、也天天都走出去吃午餐，不過，我卻還是覺得「愈吃愈累」。

不是因為工作壓力，而是因為另一個狀況──

記得那時候，每到午餐時間，我習慣的接受同事吆喝，一起走出去吃午餐，這樣吃了一個小時之後，回到座位，我發現我此時才真的好需要一個「真正的一個小時」的休息！但，一個小時已經用掉了，已經和同事去哈拉一小時了，非但沒休息到，反而還因為和同事混了一小時，後面反而「更累」！後來我才認識自己，知道自己可能是一個比較不喜與人群型的員工，但我為了應付公司的這個文化，不得不跟著一起出去，我的午餐時間反而變成要命的social時間，但又不知怎麼拒絕，如果拒絕，整個辦公室就只有我一個人和櫃台，甚至公司的燈都關起來了，還要為了我把它點亮一個角落，然後老闆走過來，問我「你有吃午餐嗎？」還要和老闆對話……。

呃！我看，還是乖乖的出去一起吃飯好了！

後來真的很累，猜猜看我怎麼解決？

當時剛結婚不到一年，我就告訴同事，結婚了，我要回家陪老婆吃飯！其實我並沒有搭公車來回這麼久回家，而是偷偷的走得更遠，選了一間同事不會到的餐廳，在那邊獨自一人吃了飯；我都選最小間的餐廳，吃飯之後，順便趴下來小睡，那個老闆都認識我了，有一次還問：「少年仔，你等一下趴著睡我幫你把冷氣關掉。」講得我哭笑不得，怎麼要這麼麻煩的處理我的午餐時間！那時候拜訪客戶，碰到比較傳統的企業，看到他們辦公室，到了午餐時間整片暗了燈，同事坐在座位上吃自家帶來的便當，吃完後就趴著睡，突然我好羨慕這樣的傳統工作環境……。

我想，英國的這份報導，不只是告訴老闆，是否工作壓力太大以致員工無法正常的放鬆心情去午餐？其實更應該問問上班族的我們自己，我們有沒有真的讓自己午餐休息？還是為了老闆、為了同事？

為了工作？為了social？

為了什麼？

我們已經多久沒有享受一個真正的、完全休息的午餐時間？

而午餐時間不只是上班的一小時，它佔了一週七次午餐之中的五次，甚至佔了一週14次午餐或晚餐的7次，突然想起，小時候長輩告訴我，「午睡」很重要，因為人家一天睡一次，你一天卻睡二次，就可以活得別人兩倍久！長大就知道這句話在科學上不太合理，不過，好好利用每天中午一次的時間休息，對忙碌的上班族的健康肯定是有幫助的，我們要問自己，午餐的時間，我們真的有「休息」到嗎？

這問題得問兩個人：你的老闆、你自己。而且，兩個人請都不要隨便答「Yes」，事實不如表面這樣，請再想清楚，午餐太重要了，時間滑指溜走，勇敢的支配你的午餐時間，我們其實都有機會多活一倍的壽命！

(圖：David Green)