為何很多人都不記得電影之前放什麼廣告？

很簡單，請想像你上一次看電影的時候。

當電影還沒開始前的廣告時間，是否耳朵一直不斷聽到滿場觀眾在吃爆米花的「喀啦、喀啦」的聲音？

這就是為何大家都不記得這些廣告了！

最近有一則有趣的行銷研究，刊登在最新一期的《Journal of Consumer Research》，它是在說，電視廣告的成效的「殺手」，會是觀眾口中的「食物」。

什麼意思？

科學家找來96位實驗者，讓他們一邊看電影，一半的人，一開始就發給他們一人一包爆米花，另一半的人要等到電影開始後才給食物。電影的一開始會放映廣告，才開始放電影。

電影看完以後，這96位實驗者就被考一下，剛剛電影開始前的廣告，他們記得多少？

驚人的結果出現了──

一邊看廣告、一邊吃爆米花的那48個人，竟然一個人都不記得廣告，沒有反應。

而空著嘴巴的剩下那48個人，卻記得廣告。

心理學家認為這樣的結果還算是呼應了早期的一些研究，當人們看了廣告之後，會跟着廣告裡面的台詞在嘴裡念，或許沒念出來，或許根本就沒有意識自己在跟著念，但就是會跟著念。而這個念，就幫助了記憶。

我認為，在這個「愛吃」的台灣，這裡的行銷人員、業務人員應該要好好注意這個重要的研究。

如果今天來了一位客戶，你要給他一杯水，還是請他吃一頓飯？

如果你要表達一些重要的概念，千萬不要請對方吃飯，因為一邊吃飯，一邊可能沒辦法吸收你試圖傳給他的訊息。

同樣的道理，在中午放送的廣告，或許會比在晚上還要差，因為中午看到的人大多是上班族的中午吃飯時間，一邊吃一邊看（當然，同事之間會討論廣告又是另一件事）。

更明顯的，就是電影之前的廣告，為何我們很多人都對電影之前的廣告表示「沒印象」，很有可能是因為大部份的人剛剛買了爆米花，正在喀啦喀啦地享用著！

另一個這個月剛剛發佈於荷蘭的University of Leiden的研究發現，當你吃紅肉、乳製品、堅果類等食品，裡面含一種酸性物質，會提升人們對他人的信任。

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(圖片來源: wf360.typepad.com)